导读: 酱炖鲫鱼的做法 最近老妈总是一直要吃鱼,一个月吃了有五六回了吧。还好老公也爱吃,家里一个月吃了好几回,可真是苦了我呀,我很不喜欢吃鱼,要是水煮鱼我
酱炖鲫鱼的做法
最近老妈总是一直要吃鱼,一个月吃了有五六回了吧。还好老公也爱吃,家里一个月吃了好几回,可真是苦了我呀,我很不喜欢吃鱼,要是水煮鱼我还可以吃点,没办法,我妈要吃,
食材配方
主料:
鲫鱼、2条 、辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量大酱、适量姜、适量青椒、适量胡罗卜、适量干辣椒、适量糖、适量香菇、适量芹菜、适量五花肉、适量详细做法步骤
1、鱼收拾干净,抹一层薄薄的面粉
2、锅烧热,用姜蹭锅
3、然后倒入油
4、油烧热放入鱼
5、两面都过油
6、锅内重新放入油,放五香粉、姜片,放入五花肉
7、鱼入锅中,倒入大酱
8、倒入酱油
9、倒入啤酒
10、倒入大酱、糖、干辣椒、水,炖一会
11、放入香菇
12、放入芹菜,开始炖至芹菜熟即可出锅
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