导读: 腐竹烧肉的做法 腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量
腐竹烧肉的做法
腐竹具有浓郁的豆香味,同时还有着其他豆制品所不具备的独特口感。从营养的角度来说,腐竹也有着别的豆制品无法取代的特殊优点。能量配比均衡和一般的豆制品相比,腐竹的营
食材配方
主料:
腐竹、200g猪肉、100g辅料:
土豆、50g酱油、适量料酒、适量油、适量盐、适量葱、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、腐竹放清水中泡发。葱姜洗净,肉切条。
2、肉放适量酱油料酒腌制。
3、土豆切粗条。
4、腐竹切段。
5、葱姜切片。
6、锅内放适量油,放入葱姜爆香。
7、放入肉翻炒。
8、炒至肉变色,放入土豆翻炒。
9、放入腐竹翻炒。
10、加入适量清水,倒适量蚝油,加适量酱油、盐调味,炖至汤汁减少,出锅即可。
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