导读: 白菜鲫鱼汤的做法 白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养
白菜鲫鱼汤的做法
白菜含多种维生素、无机盐、纤维素等营养成分,有“百菜之王”的美誉,可以益肺胃、补虚损、生津润肠。有着促进排毒,预防肠癌,护肤养颜等功效。鲫鱼营养丰富,药用价值也
食材配方
主料:
白菜、300g鲫鱼、300g辅料:
油、适量盐、适量味精、适量胡椒粉、适量葱、适量香菜、适量姜、适量 、详细做法步骤
1、鲫鱼去鳞、去腮、去肠洗干净。
2、鲫鱼裹上面粉。
3、鲫鱼入锅煎后盛出。
4、煮锅添加葱姜 、水。
5、煎好的鲫鱼入锅煮。
6、白菜、香菜择洗干净。
7、白菜切成块。
8、煮至鱼汤发白,白菜入锅同煮。
9、煮至食材熟,加盐关火。
10、加胡椒粉。
11、加香菜。
12、盛出即可享用。
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