导读: 咸菜炒猪肝的做法 咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体
咸菜炒猪肝的做法
咸菜是用食盐等调味料腌渍后的蔬菜。有较强的咸味。可长期保存。 猪肝中具有一般肉类食品不含的维生素C和微量元素硒,能增强人体的免疫反应,抗氧化,防衰老,并能抑制肿
食材配方
主料:
猪肝、500g咸菜、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量生粉、适量绵白糖、适量 、详细做法步骤
1、猪肝切片用生粉浆好,咸菜切碎备用
2、锅里放油
3、炒一下猪肝
4、放糖和酱油
5、放点水,等猪肝上色了放咸菜
6、把猪肝和咸菜炒匀了就行了
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