导读: 酱油水猪肝的做法 小时候,每天早上,妈妈就用酱油水来煮猪肝,或者用酱油水煮肉末,给我和妹妹搭配白粥一起吃,然后爸爸载着我和妹妹去上学。 至今,场景历
酱油水猪肝的做法
小时候,每天早上,妈妈就用酱油水来煮猪肝,或者用酱油水煮肉末,给我和妹妹搭配白粥一起吃,然后爸爸载着我和妹妹去上学。 至今,场景历历在目呀,而这味道,依然在耕心
食材配方
主料:
猪肝、100g 、辅料:
油、适量酱油、适量冬菜、适量清水、适量详细做法步骤
1、将猪肝用清水浸泡3小时左右,期间不间断更换清水。
2、砂锅注入适量的清水。
3、倒入适量的生抽。
4、盖锅盖,大火煮滚。
5、放入适量的冬菜。
6、大火煮滚。
7、放入浸泡后择洗干净的猪肝。
8、盖锅盖。
9、大火煮10分钟。
10、即可关火。
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