导读: 苹果雪梨鱼头汤的做法 话说一整条鱼,鱼骨、鱼腩、鱼脊肉都被我吃掉了,只剩下一个鱼头,鱼头用来做什么好呢?我觉得最好还是煎一煎用来煲汤,现在天冷了,想
苹果雪梨鱼头汤的做法
话说一整条鱼,鱼骨、鱼腩、鱼脊肉都被我吃掉了,只剩下一个鱼头,鱼头用来做什么好呢?我觉得最好还是煎一煎用来煲汤,现在天冷了,想吃水果又怕胃寒,最好的办法就是把水
食材配方
主料:
苹果、1个雪梨、1个鱼头、1个 、辅料:
油、适量盐、适量姜、适量水、适量南北杏、少许 、详细做法步骤
1、处理干净的鱼头洗净后沥水,可加少许盐抹一下鱼头
2、热锅下油,将鱼头两面煎一煎,需要加少许姜
3、苹果一个去皮去芯后切块 雪梨一个去皮去芯后切块
4、锅中放适量水,将苹果和雪梨、南北杏先煲一会儿
5、然后将煎好的鱼头放进去一起煲一段时间(我的习惯是用电饭锅煲,煲开后按保温键让它再慢慢热着)
6、最后就可以喝汤了
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