导读: 皮蛋菠菜的做法 菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,有通肠导便、防治痔疮功效。菠菜含有大量
皮蛋菠菜的做法
菠菜茎叶柔软滑嫩、味美色鲜,含有丰富维生素 C、胡萝卜素、蛋白质,以及铁、钙、磷等矿物质,有通肠导便、防治痔疮功效。菠菜含有大量的植物粗纤维,具有促进肠道蠕动的
食材配方
主料:
菠菜、100g皮蛋、1个辅料:
油、适量盐、适量葱姜、2g鸡精、0.5g详细做法步骤
1、准备食材:皮蛋一个,菠菜泡洗干净
2、菠菜焯水切段备用
3、热锅热油放入葱姜煸香
4、放入皮蛋翻炒
5、加入菠菜段
6、放入适量水
7、放入一勺盐
8、少许鸡精出锅
9、成品
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