猪肝盖菠菜的做法
猪肝跟菠菜一直都是很搭得 不管是做汤还是炒制 总是满招我的喜欢 送上今天的猪肝盖菠菜先
食材配方
主料:
猪肝、300g菠菜、300g辅料:
淀粉、5g料酒、1.5ml酱油、1.5ml白糖、5g油、3ml 、详细做法步骤
1、备好菠菜及猪肝,猪肝用淀粉,料酒,酱油,白糖微腌制。
2、热锅烧水,入菠菜微焯至熟,再夹出铺盘底。
3、热锅加油。
4、将腌制好的猪肝下锅爆炒至熟。
5、将炒好的猪肝盖在菠菜上面既可。
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