导读: 菠菜粉丝鸡蛋汤的做法 《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。 常吃菠菜有益健康:1. 通肠导便、防治痔疮;2. 促进生长
菠菜粉丝鸡蛋汤的做法
《本草纲目》中认为,食用菠菜可以“通血脉,开胸膈,下气调中,止渴润燥”。 常吃菠菜有益健康:1. 通肠导便、防治痔疮;2. 促进生长发育、增强抗病能力;3. 保
食材配方
主料:
菠菜、300g粉丝、50g鸡蛋、1个 、辅料:
盐、适量小葱、10g香菜、15g香油、适量详细做法步骤
1、菠菜洗净后沥水,切小段备用。
2、粉丝用水泡15分钟左右。
3、小葱、香菜洗净切小段备用。
4、鸡蛋打散,备用。
5、电饭锅加水烧开,下入粉丝煮至断生,下入菠菜杆,几秒后再下入菠菜叶。加适量盐。
6、淋入打好的蛋液,划散。
7、关火,撒上小葱、香菜、少许香油即可。
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