导读: 芫爆胡萝卜丝的做法 本来想做个芫爆肉丝,再放进一些胡萝卜丝,胡萝卜丝切好后去拿肉,可翻遍了冰箱都没找到一点肉,好长时间没采购了,冰箱里的存货所剩无
芫爆胡萝卜丝的做法
本来想做个芫爆肉丝,再放进一些胡萝卜丝,胡萝卜丝切好后去拿肉,可翻遍了冰箱都没找到一点肉,好长时间没采购了,冰箱里的存货所剩无几。没有肉,咱就不吃了么,干脆直接
食材配方
主料:
胡萝卜、1个香菜、100g辅料:
油、适量盐、适量姜、适量料酒、适量白糖、适量香油、适量胡椒粉、适量 、详细做法步骤
1、香菜洗净,切成段。
2、分别将胡萝卜和姜切成细丝。
3、碗中放两勺料酒、少许盐、白糖、胡椒粉,调成汁。
4、锅内放少许油,放入姜丝炒香。
5、放胡萝卜丝煸炒。
6、胡萝卜丝炒到稍软时,放入香菜,烹入料汁,翻炒均匀,淋香油,出锅。
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