导读: 韭菜炒豆腐皮的做法 韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促
韭菜炒豆腐皮的做法
韭菜有“洗肠草”之称,它含有较多的粗纤维,能增进胃肠蠕动,可有效预防习惯性便秘和肠癌。韭菜含有挥发性精油及含硫化合物,具有促进食欲、杀菌消炎的作用。同时,它还有
食材配方
主料:
韭菜、50g豆腐皮、300g辅料:
油、适量盐、适量香油、适量 、详细做法步骤
1、韭菜洗净,切成段
2、豆腐皮切成条
3、锅内放油加热,先放入豆腐皮翻炒一下,然后滴入少许生抽,炒匀
4、放入韭菜,因为豆腐皮本身就是咸的,不用加盐
5、快速翻炒均匀,关火,加入香油
6、盛盘就可。
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