导读: 素炒三丝的做法 一个人吃饭真麻烦,同一种东西买多了吃几天,买少了人家不卖,晕吧! 一条胡萝卜,一个芥兰头我都要吃二到三餐。 日子要过,那就得换花样,清扫
素炒三丝的做法
一个人吃饭真麻烦,同一种东西买多了吃几天,买少了人家不卖,晕吧! 一条胡萝卜,一个芥兰头我都要吃二到三餐。 日子要过,那就得换花样,清扫冰箱的材料,把最后的一半
食材配方
主料:
韭菜、100g芥兰头、100g胡萝卜、100g 、辅料:
油盐、适量鱼露、适量详细做法步骤
1、胡萝卜、芥兰头分别用削丝器削成丝,韭菜切长的段;
2、炒锅下油,倒下韭菜炒几下让其粘满油;
3、接着倒下胡萝卜丝、芥兰头丝;
4、所有食材一起翻炒均,至软身;(炒丝用筷子炒起来方便,也容易炒均;
5、淋入少许鱼露一起炒均,让食材变得湿润,下盐一起炒均至熟好可出锅。
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