导读: 瘦肉炒娃娃菜的做法 娃娃菜有股清甜的味道,非常好吃,是不错的素菜。我有时候素炒的比较多,因为素炒都已经很美味了,正好这次家里有点瘦肉加进去一起炒
瘦肉炒娃娃菜的做法
娃娃菜有股清甜的味道,非常好吃,是不错的素菜。我有时候素炒的比较多,因为素炒都已经很美味了,正好这次家里有点瘦肉加进去一起炒吧,味道也非常好,瘦肉加入了一点就又
食材配方
主料:
娃娃菜、300g猪瘦肉、100g辅料:
油、适量盐、适量蚝油、适量大蒜、适量生抽、适量鸡精、适量详细做法步骤
1、瘦肉洗净切丝。
2、瘦肉中加适量淀粉和生抽搅拌均匀。
3、娃娃菜洗净后切条沥干水分。
4、锅中热油爆香蒜米后把瘦肉放入翻炒。
5、炒至瘦肉变白加适量生抽。
6、把娃娃菜倒入锅中翻炒。
7、炒至菜变软加适量盐。
8、加少许鸡精。
9、淋适量生抽。
10、最后加入适量蚝油翻拌均匀即可。
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