导读: 凉拌绿豆芽的做法 绿豆芽中售有丰富的维生素C。它能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人
凉拌绿豆芽的做法
绿豆芽中售有丰富的维生素C。它能够清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变的作用。绿豆芽中含有核黄素,口腔溃疡的人很适合食用。它还富含纤维素,是便秘患者的
食材配方
主料:
绿豆芽、200g黄瓜、200g辅料:
生抽、1勺蒜、适量盐、2g糖、1勺醋、1勺 、详细做法步骤
1、将绿豆芽洗净后用水浸泡一会儿。
2、黄瓜切丝
3、锅内注入清水,水沸后,倒入绿豆芽焯水。
4、立即放入凉水中过凉。
5、取一碗把汁料混合调均。
6、锅中放入油烧热爆香花椒,趁热倒入碗汁里。
7、捞出,控净水分。 和黄瓜丝混合。
8、把碗汁均匀的撒在豆芽上即可。
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