导读: 蒜拌空心菜的做法 上次买的空心菜没有吃完,这次换种吃法,来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了,吃起来有点辣,不过味道还可以,但我还是觉得炒
蒜拌空心菜的做法
上次买的空心菜没有吃完,这次换种吃法,来个凉拌的再尝尝是什么味道。我放的蒜有点多了,吃起来有点辣,不过味道还可以,但我还是觉得炒菜吃比较好。
食材配方
主料:
空心菜、200g 、辅料:
香油、适量盐、适量蒜、适量白糖、适量酱油、适量醋、适量味精、适量 、详细做法步骤
1、空心菜摘洗干净
2、切成段
3、锅中烧水,焯烫空心菜
4、捞出过凉水
5、用蒜臼将大蒜捣成蒜泥
6、将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀
7、再将蒜泥倒入料汁里搅匀
8、空心菜沥干水分,放入容器中
9、将调好的料汁倒在空心菜里拌匀
10、最后放入香油拌匀即可
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