导读: 烧素鸡的做法 素鸡是豆制品的一种,不管是炒,卤,凉拌都很好吃,今天做的这个烧素鸡,是和肉一起烧的,素鸡吸收了肉的香味,很好吃,素鸡对老人和小孩的骨骼生长
烧素鸡的做法
素鸡是豆制品的一种,不管是炒,卤,凉拌都很好吃,今天做的这个烧素鸡,是和肉一起烧的,素鸡吸收了肉的香味,很好吃,素鸡对老人和小孩的骨骼生长都很有好处,父亲节会去
食材配方
主料:
素鸡、400g肉、100g辅料:
油、适量盐、适量酱油、适量糖、适量料酒、适量味精、适量详细做法步骤
1、所需原料,素鸡,肉
2、肉洗净切块
3、素鸡洗净切成圆片
4、锅中放水,放入切好的肉焯水
5、焯好水的肉捞出备用
6、锅中放油,放入素鸡煎一下
7、煎到两面金黄捞出备用
8、锅中放油,放入肉煸炒
9、放入煎好的素鸡
10、翻炒均匀,加入适量的水
11、放入适量的料酒
12、放入适量的酱油
13、放入适量的盐
14、放入适量的糖
15、放入适量的味精
16、炖到肉烂,素鸡入味,即可出锅装盘
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