导读: 西兰花拌木耳的做法 西兰花营养丰富,有抗癌的功能,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体
西兰花拌木耳的做法
西兰花营养丰富,有抗癌的功能,西兰花还有增强机体免疫功能,菜花的维生素C含量极高,不但有利于人的生长发育,更重要的是能提高人体免疫功能,促进肝脏解毒,增强人的体
食材配方
主料:
西兰花、150g木耳、100g辅料:
香油、适量盐、适量白糖、适量醋、适量酱油、适量味精、适量香菜、适量 、详细做法步骤
1、西兰花摘成小朵,洗净
2、木耳凉水泡发,洗净
3、锅中水烧开,焯烫西兰花
4、将西兰花捞出过凉水
5、木耳焯烫一下,捞出晾凉
6、香菜洗净切段
7、将西兰花、木耳、香菜放入容器内
8、将盐、白糖、味精、酱油、醋混合调匀,调成料汁
9、将调好的料汁倒入盛有西兰花的容器内拌匀
10、倒入适量的香油拌匀
11、拌匀后装入盘中即可食用
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