导读: 双菇扒时蔬的做法 超市里的快餐部常有这个菜卖,有时又叫双花扒时蔬,我喜欢这道素菜的材料丰富。将胡萝卜片刻成小猪仔样,会让烧菜更像玩乐... 烹饪中
双菇扒时蔬的做法
超市里的快餐部常有这个菜卖,有时又叫双花扒时蔬,我喜欢这道素菜的材料丰富。将胡萝卜片刻成小猪仔样,会让烧菜更像玩乐... 烹饪中的“扒”---就是炒锅烧热加油,
食材配方
主料:
鲜香菇、100g鲜草菇、100g西兰花、30g椰菜花、50g甜豆、50g胡萝卜、30g辅料:
生抽酱油、1勺糖、2小勺蚝油、1勺水淀粉、1勺麻油、适量油、2勺盐、1勺生姜、3片蒜、6粒 、详细做法步骤
1、胡萝卜去皮、切片,用刻模刻出几个小猪形状的片。
2、烧一锅开水,加盐、糖、油各一勺,放入胡萝卜片、椰菜花、西兰花、甜豆汆烫,变色后取出放入冷开水中,然后控干水分放在盘中。
3、鲜香菇、草菇洗净控干水分,草菇可对切两半。锅中放油,爆香蒜姜片后加入菇类翻炒,加少许水略煮5分钟,用生抽酱油、糖、蚝油调味,最后淋上些水淀粉,麻油勾芡。
4、将扒好的菇类连芡汁一起倒在汆烫好的椰菜花等蔬菜上就可以了。
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4