导读: 蒜蓉菜心的做法 在超市看到今天的菜心挺新鲜的 虽然老公不太爱吃 但我还是买了 他不吃,我吃就行了,是吧 反正用他的话说,我的地盘,我做主。
蒜蓉菜心的做法
在超市看到今天的菜心挺新鲜的 虽然老公不太爱吃 但我还是买了 他不吃,我吃就行了,是吧 反正用他的话说,我的地盘,我做主。
食材配方
主料:
菜心、250g 、辅料:
油、适量盐、适量大蒜、适量 、详细做法步骤
1、先将菜心的头切掉一部分,择去不新鲜的叶子,洗3--4遍,最后一遍泡水5分钟
2、先烧开一锅水
3、放菜心进去烫熟,微微变软即可
4、捞起来冲凉水
5、大蒜切片
6、炒锅热油,爆香蒜片
7、放菜心进去翻炒
8、放盐,鸡精,淋醋,起锅。
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