导读: 藕片炒木耳的做法 今天翻看冰箱居然有根藕,早忘了何时购买的了,这脑子,去了皮发现还很好的,于是赶紧泡点木耳,化块肉,晚饭就是藕片炒木耳了。木耳没有任
藕片炒木耳的做法
今天翻看冰箱居然有根藕,早忘了何时购买的了,这脑子,去了皮发现还很好的,于是赶紧泡点木耳,化块肉,晚饭就是藕片炒木耳了。木耳没有任何味道,这也是我喜欢它的原因,
食材配方
主料:
黑木耳、10g藕、200g辅料:
葱、适量盐、适量生抽、适量猪肉、适量淀粉、适量姜、适量详细做法步骤
1、猪肉切片,葱姜切碎,藕切片,猪肉片用淀粉生抽抓一抓
2、木耳泡发好以后撕碎用开水焯烫两分钟
3、锅内油热下猪肉和姜片煸炒
4、肉变色以后下入葱花煸炒
5、下入藕片翻炒,有点干加点水炒一会儿
6、然后加入控干水分的木耳煸炒
7、加入盐,翻炒均匀即可
8、翻炒均匀即可
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