导读: 拌猪肝的做法 前几天还听了电视讲座,春日养生以肝为先。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发
拌猪肝的做法
前几天还听了电视讲座,春日养生以肝为先。春天阳气生发,万物生发。自然界呈现出一派生机勃勃的景象。因此,春季养生以顺应阳气自然生发舒畅的特点,以养肝为要务。护肝食
食材配方
主料:
猪肝、150g 、辅料:
大蒜、半头盐、适量味精、适量味极鲜、适量香醋、适量 、详细做法步骤
1、猪肝切片
2、黄瓜切丝备用
3、洋葱切丝备用
4、大蒜拍碎再剁成蒜沫
5、大蒜沫放在碗里,倒上香醋和味极鲜
6、再放小许味精和适量的盐
7、把猪肝摆在盘内
8、撒上黄瓜丝和洋葱丝
9、再把调好的料汁倒上,吃时拌一下即可
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