咸肉干煸豆角的做法
咸香油亮的咸肉干煸豆角,定让你胃口大开。哪怕是炎炎烈日,也一定会食欲强烈的想要吃光光。
食材配方
主料:
豆角、300g咸肉、50g辅料:
葱花、适量蒜瓣、适量干红椒、适量生抽、适量蚝油、适量花椒粉、适量鸡精、适量盐、适量详细做法步骤
1、豆角摘洗干净。
2、咸肉切成薄片。
3、不粘锅加入油(比平时炒菜多一点点)下入豆角煸炒,炒出水分,直至变干变软,盛出待用。
4、锅继续烧热,下入咸肉炒熟。
5、下入葱花,蒜瓣,干红辣椒爆香。
6、下入豆角翻炒,调入两勺生抽,一滴蚝油,撒入适量花椒粉,盐,鸡精翻炒均匀即可。
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