导读: 香肠煲仔饭的做法 我的塔吉锅兑换了很久,一次就没有用过。那次去逛超市,看到有广式香肠在做促销,就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试
香肠煲仔饭的做法
我的塔吉锅兑换了很久,一次就没有用过。那次去逛超市,看到有广式香肠在做促销,就买了一袋。女儿看到就嚷着要吃煲仔饭。我也想试试这塔吉锅,就用女儿爱吃的糯米做了煲仔
食材配方
主料:
糯米、150g香肠、2根鸡蛋、1个榨菜、15g辅料:
蚝油、2g盐、适量味极鲜、3g凉开水、适量白糖、2g香葱、3g详细做法步骤
1、
主料:
香肠两根、糯米150克、鸡蛋1个 辅料:植物油、榨菜丝、蚝油,香葱、味极鲜、白糖、盐2、把糯米洗净泡30分钟左右
3、广式香肠洗净,蒸锅蒸20分钟左右
4、切片,香葱洗净切末
5、把糯米到进塔吉锅里,加水(水高出米差不多0.5cm),加植物油拌均匀
6、加盖,放进微波炉里,高火十分钟
7、用味极鲜、蒸鱼豉油、香油、白糖、盐少许凉开水调味汁
8、等到微波炉的米饭功能有声音提示后拔下电源,再焖5分钟左右,取出塔吉锅,打一个鸡蛋在里面,铺上香肠片、榨菜丝
9、加盖用微波炉高火2分钟使鸡蛋定型
10、取出撒上香葱末,浇上味汁,拌均匀,可以再用微波炉高火一分钟,这样更入味
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