清蒸鱼的做法
鱼类营养丰富、味道鲜美,深受老百姓的喜爱。不同鱼类的营养价值都是不一样的。清蒸鱼,味美而且营养不流失。
食材配方
主料:
鲤鱼一条、400g 、辅料:
油、适量盐、适量姜丝、适量辣椒丝、适量香菜丝、适量生抽、适量料酒、适量鱼香粉、适量详细做法步骤
1、鱼一条去鱼肠,鱼腮。
2、葱丝,香菜丝,辣椒。
3、将鱼抹上盐,生抽,料酒,鱼香粉,辣椒,葱段腌入味。
4、倒出腌出的汁,放进锅里蒸10分钟,
5、蒸好的鱼,
6、油烧开 ,
7、淋上鱼上面。
8、再淋上蒸鱼豉油,香油。
9、即成。
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