椒盐鱿鱼须的做法
这几天工作比较忙,都好几天没发菜谱了,椒盐鱿鱼须有点微辣,但口感很好,咬下去QQ弹弹的,很爽口。
食材配方
主料:
鱿鱼须、500g 、辅料:
红辣椒、1个青辣椒、1个姜、4片蒜、1瓣椒盐、少许白糖、少许料酒、1茶匙酱油、适量鸡精、少许 、详细做法步骤
1、准备所需材料。(鱿鱼须买回来就已经处理好了)
2、将鱿鱼须洗净沥水。
3、锅内加水烧开,倒入洗净的鱿鱼须绰烫断生。
4、捞起沥干水份。
5、青、红椒去籽切成三角形,蒜、姜切片。
6、锅内放油烧热,放入蒜、姜片爆香。
7、倒入鱿鱼须。
8、加入少许料酒爆炒。
9、再放入青红椒翻炒。
10、加入适量的椒盐继续翻炒。
11、最后加入白糖、酱油和鸡精调味即可出锅。
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