导读: 包菜炒牛肉的做法 牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中
包菜炒牛肉的做法
牛肉是全世界人都爱吃的食品,中国人消费的肉类食品之一,仅次于猪肉,牛肉蛋白质含量高,而脂肪含量低,所以味道鲜美,受人喜爱,享有“肉中骄子”的美称。
食材配方
主料:
包菜、半边牛肉、100克辅料:
葱、适量姜、适量蒜、适量辣椒、适量油、适量盐、适量胡椒粉、适量糖、适量详细做法步骤
1、把牛肉切成片。
2、切好葱、姜、蒜、辣椒备用。
3、把包菜用手撕成一小块一小块。
4、另外再一份葱,炒包菜用。
5、锅烧热,放入葱、姜、蒜、辣椒炸香。
6、倒入牛肉炒一炒。
7、倒入半碗水和少许糖,盖上盖子烧一烧。装出备用。
8、另取一锅,烧热放入葱花炸一炸。
9、倒入包菜炒。
10、然后倒入牛肉炒。
11、炒到包菜变塌时入盐、胡椒粉拌匀出锅。
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