导读: 肉末豇豆的做法 这道菜又名饭遭殃, 绝对的下饭哦,平常挑嘴的小家伙吃这道菜也不挑嘴了,用勺子舀在米饭碗里,吃了整整一小碗米饭呢。
肉末豇豆的做法
这道菜又名饭遭殃, 绝对的下饭哦,平常挑嘴的小家伙吃这道菜也不挑嘴了,用勺子舀在米饭碗里,吃了整整一小碗米饭呢。
食材配方
主料:
豇豆、300g洋葱、50g瘦肉、100g 、辅料:
油、适量盐、适量葱、适量姜、适量生抽、适量鸡精、适量红辣椒、1个 、详细做法步骤
1、今年没有种多少豇豆,所以拍出来只有零星的几条
2、每次摘豇豆也只能摘这几条,刚好够吃
3、把豇豆角切末
4、红椒切末,洋葱切末
5、葱、蒜切末
6、坐锅烧油,油热后把肉末下锅炒得颜色变白
7、加入葱、姜末炒香
8、加入生抽炒匀
9、加入红辣椒和洋葱丁
10、加入豇豆碎炒匀
11、加入适量清水,然后盖上盖焖至豇豆熟透
12、起锅的时候加入盐和鸡精即可
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