导读: 尖椒酿肉的做法 炎炎夏日你敢吃尖椒吗?尖椒有丰富的维生素C呢,还能控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾
尖椒酿肉的做法
炎炎夏日你敢吃尖椒吗?尖椒有丰富的维生素C呢,还能控制心脏病及冠状动脉硬化,降低胆固醇;含有较多抗氧化物质,可预防癌症及其他慢性疾病;可以使呼吸道畅通,用以治疗
食材配方
主料:
尖椒、100g精肉、500g辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量玉米淀粉、适量生抽、适量鸡蛋、适量详细做法步骤
1、准备的材料:尖椒、精肉、 调味料:生姜、生粉,生抽、鸡蛋、
2、将精肉剁碎,
3、去蒂后,对半剪开,去籽,洗净备用,
4、把猪肉馅放到一个大碗中,放入生姜末、鸡蛋清和生粉,加盐,生抽,
5、在尖椒的里面弹上一些生粉,
6、将打好的猪肉馅酿在青尖椒内待用,
7、平底锅入油少许,将尖椒肉馅煎至金黄即可。
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