导读: 孜然豆腐的做法 家有爱吃豆腐的小朋友,就要不断的为他做出豆腐翻新花样,每次带给小朋友些惊喜。这次,加了几样配菜,洋葱,土豆,还加入了孜然粉。正是因为
孜然豆腐的做法
家有爱吃豆腐的小朋友,就要不断的为他做出豆腐翻新花样,每次带给小朋友些惊喜。这次,加了几样配菜,洋葱,土豆,还加入了孜然粉。正是因为洋葱与孜然粉的加入,使整个菜
食材配方
主料:
豆腐、200g土豆、150g辅料:
油、适量盐、适量洋葱、适量孜然粉、适量高汤精、适量 、详细做法步骤
1、准备食材(洋葱忘记拍了)
2、豆腐切成方丁放入平底煎锅中
3、每一面都煎上金黄的脆壳后盛出。
4、利用锅中底油,再放入土豆片
5、煎至两面金黄盛出。
6、再将洋葱放入锅中。
7、炒出香味。
8、将煎好的土豆片与豆腐丁。
9、翻炒均匀后加入适量盐。
10、翻匀后加入孜然粉,炒匀后关火。
11、再加入少许高汤精或鸡精。
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