剁椒娃娃菜的做法
跟同事学的,经过自己的改良,呵呵,就成了现在的稍微的拿手菜了哈哈。
食材配方
主料:
娃娃菜、500g剁椒、100g辅料:
醋、适量盐、3勺详细做法步骤
1、娃娃菜洗净,掰成两半。
2、锅中倒油,将菜帮先下锅翻炒几下,下菜叶翻炒
3、炒到菜已经有点塌了,出了点汤后,放入剁椒少许,加盐
4、待娃娃菜差不多熟了的时候点点醋,这个也是看个人口味,如果不喜欢可以省略
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