导读: 厨房小白也可以做的详细教程: 食材:魔芋,香菜,洋葱,葱蒜,小米椒,辣椒面,白芝麻。 做法: 1、碗中加大量葱蒜末,小米椒,辣椒面,白芝麻,淋上热油,再加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,
厨房小白也可以做的详细教程:
食材:魔芋,香菜,洋葱,葱蒜,小米椒,辣椒面,白芝麻。
做法:
1、碗中加大量葱蒜末,小米椒,辣椒面,白芝麻,淋上热油,再加两勺生抽,半勺老抽,一勺蚝油,两勺醋,适量盐糖鸡精,拌匀备用。
2、魔芋片下锅,水开煮8分钟左右,捞出过凉水备用。
3、魔芋片沥干,加洋葱生菜,倒入调好的酱料拌匀就可以开吃啦~
魔芋煮的时间不宜过长,焯水时间过长会导致魔芋软烂,影响口感
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