导读: 泡椒魔芋丝食材 魔芋(切粗丝)、泡辣椒、泡姜、泡豇豆、葱段、盐、鸡精、生抽做法 1.魔芋切粗丝,泡辣椒、泡姜切好,泡豇豆切段,葱段备好 。 2.锅中倒油,油热后放入
泡椒魔芋丝
食材
魔芋(切粗丝)、泡辣椒、泡姜、泡豇豆、葱段、盐、鸡精、生抽
做法
1.魔芋切粗丝,泡辣椒、泡姜切好,泡豇豆切段,葱段备好 。
2.锅中倒油,油热后放入泡辣椒、泡姜、泡豇豆,翻炒出香辣味 。
3.倒入魔芋丝,和泡椒等一同翻炒,让魔芋丝裹上酸辣味 。
4.加入适量盐、鸡精、生抽调味,翻炒均匀 。
5.最后撒入葱段,翻炒几下,葱段断生即可出锅
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