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蒜黄炒鸡蛋的做法

发布日期:2025-08-18 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:食材  蒜黄、鸡蛋、盐、生抽、食用油做法  1.蒜黄洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散备用 。  2.起锅倒油,油热后倒入蛋液,炒熟后盛出备用 3.锅中留底油,放入蒜黄根部先翻炒(因根

蒜黄炒鸡蛋的做法

食材

  蒜黄、鸡蛋、盐、生抽、食用油

做法

  1.蒜黄洗净切段,鸡蛋打入碗中搅散备用 。

  2.起锅倒油,油热后倒入蛋液,炒熟后盛出备用 3.锅中留底油,放入蒜黄根部先翻炒(因根部较硬,需多炒会儿) 。

  4.接着放入蒜黄剩余部分,加半勺生抽,翻炒上色 5.加少许盐调味,继续翻炒至蒜黄断生 。

  6.倒入炒好的鸡蛋,与蒜黄一同翻炒均匀,即可出锅 。

蒜黄炒鸡蛋的做法

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