导读: 食材 火腿肠、豆芽、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、辣椒面、葱段 绿豆芽炒火腿做法 1. 锅中倒油,油热后放入火腿肠,煎至表面微焦,盛出备用。 2. 锅中留底油,油热后
食材
火腿肠、豆芽、蒜末、干辣椒、生抽、蚝油、辣椒面、葱段
绿豆芽炒火腿做法
1. 锅中倒油,油热后放入火腿肠,煎至表面微焦,盛出备用。
2. 锅中留底油,油热后加入蒜末、干辣椒,炒出香味。
3. 倒入豆芽,翻炒至变软。
4. 放入煎好的火腿肠,加1勺生抽、1勺蚝油、1勺辣椒面,翻炒均匀。
5. 加入葱段,快速翻炒,让葱段香气融入,翻炒均匀后即可出锅装盘。
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