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米酒紫薯小圆子的制作教程

发布日期:2021-02-21 栏目:小吃大全 阅读:0

导读:  美厨邦小编为你介绍米酒紫薯小圆子的制作教程   主料:紫薯50g,糯米粉50g,鸡蛋1个,冰糖适量,米酒适量   步骤:   1.紫薯去皮后切块然后蒸熟。   2.蒸熟后的紫薯趁热

  慈母煲汤网小编为你介绍米酒紫薯小圆子的制作教程

  主料:紫薯50g,糯米粉50g,鸡蛋1个,冰糖适量,米酒适量

  步骤:

  1.紫薯去皮后切块然后蒸熟。

  2.蒸熟后的紫薯趁热加入适量白砂糖。

  3.用勺子压成泥,也可以放搅拌机内搅碎。

  4.加入适量糯米粉。

  5.活成软硬合适的面团。

  注:更多食谱请关注甜品点心做法栏目。

  6.然后再用手团成一个个的小圆子。

  7.锅中倒入适量水烧开加入小圆子。

  8.加入适量米酒。

  9.加入几块冰糖。

  10.待锅中的汤圆熟透,打入一个蛋液入锅,快速搅拌散开,再熟30秒即可。

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