煎米饭饼的做法
做硬的米饭,可以炒,做软了的米饭,就可以变身成煎饭饼了,比蛋炒饭少了些油腻,做早餐相当不错呢。
食材配方
主料:
剩米饭、100g 、辅料:
黄瓜、适量胡萝卜、适量火腿肠、50g盐、适量食用油、适量葱、适量详细做法步骤
1、将黄瓜胡萝卜和火腿肠都切成末。
2、加少量的盐与米饭拌在一起。
3、用手捏成圆团,尽量紧一些,放在刷了油的不粘锅中。
4、小火慢煎,用锅铲轻轻将饭团压扁一些,煎至两面色即可。
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