导读: 炒三鲜--虾仁、皮蛋、娃娃菜的做法 基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥
炒三鲜--虾仁、皮蛋、娃娃菜的做法
基围虾属浅海海水虾,原产于广东、福建沿海,壳薄肉嫩味美,颜色好看,是餐桌上的佳肴。虾的肉质肥嫩鲜美,食之既无鱼腥味,又没有骨刺,老幼皆宜。且其肉质松软,易消化,
食材配方
主料:
基围虾、150g皮蛋、1枚娃娃菜、300g 、辅料:
油、适量盐、适量生姜、适量大蒜子、适量红椒、适量高汤、适量料酒、适量生抽、适量详细做法步骤
1、准备食材。
2、温锅、凉油、大火爆炒娃娃菜梗。
3、倒入菜叶爆炒。
4、注入高汤烧1分钟。
5、搁盐调味,炒匀后装盘备用。
6、锅洗净、小火煸香生姜、大蒜子
7、倒入基围虾煸炒。
8、注入料酒。
9、放入皮蛋煸炒。
10、放入红椒煸炒。
11、注入高汤。
12、搁盐调味。
13、搁适量生抽炒匀。
14、将皮蛋基围虾直接盖在娃娃菜上即可。
上一篇:皮蛋娃娃菜的做法
下一篇:皮蛋虾油娃娃菜的做法
酱油烧鸡翅的做法 酱油烧鸡翅属于咸甜的口味,鸡肉软嫩,汤汁浓稠,是一道超级的下饭菜. 食材配方 主料:
辣椒鸡翅的做法 自己在家无聊就做了这个 主要是做法比较的简单 也是一些家常菜 希望大家能够喜欢 食材
土豆鸡块炖豆角的做法 和豆角搭配的最普遍的肉类就是猪肉了, 有排骨炖豆角,豆角炒肉等等。 今天来个鸡肉的逆袭, 顶替猪肉来和豆角搭配, 证明鸡肉和豆
咕咾豆腐的做法 朋友来家玩,带了个大菠萝,就想着用菠萝做点菜,酸甜口的最喜欢。没想到菠萝这样做起来非常的好吃哦,补充了维生素的同时也满足了味觉的
蒜蓉茭瓜的做法 茭瓜含丰富水分分,有润泽肌肤的作用;茭瓜调节人体代谢,具有减肥、抗癌防癌的功效 食材配方
海带豆腐蛋花汤的做法 海带豆腐蛋花汤清淡可口,春夏之交北方相对比较干燥,多喝点汤有助于补充水分,而且海带和豆腐都是降脂的食物,多吃也不怕胖。
美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4