当前位置:首页 > 菜谱大全> 正文

皮蛋虾油娃娃菜的做法

发布日期:2020-11-14 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:                皮蛋虾油娃娃菜的做法         折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。 貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回

皮蛋虾油娃娃菜的做法

皮蛋虾油娃娃菜的做法

折腾了好几天咸蛋了,今天换个方向,折腾皮蛋。 貌似这皮蛋比咸蛋更不经放,咸蛋好歹还有层黄泥和盐包着,一时半会放不坏。可这回分的皮蛋全是洗了泥的,忒容易坏,这才放

食材配方

主料:

娃娃菜、1000g皮蛋、2个

辅料:

虾脑油、60ml盐、适量大蒜、适量清鸡汤、400ml白胡椒粉、适量 、

详细做法步骤

1、娃娃菜切去尾部,从中间剖开

2、泡于一大盆清水中,加入1勺盐,浸泡20-30分钟后,过水冲洗干净

3、锅中倒入大半锅清水,煮沸后下入娃娃菜氽烫至八成熟时关火

4、捞起滤干水分

5、大蒜切末、皮蛋切小丁

6、炒锅内倒入虾脑油

7、油温八成热时下入蒜末和皮蛋稍炒

8、然后加入清鸡汤、盐和过水的娃娃菜,大火煮沸后转小火再煮3分钟即可,起锅时加少量白胡椒粉增香

温馨提示:以上内容整理于网络,仅供参考,如有侵权请联系我们!

上一篇:炒三鲜--虾仁、皮蛋、娃娃菜的做法

下一篇:蒜汁皮蛋豆腐的做法

相关文章
皮蛋酥的做法

皮蛋酥的做法

擂椒皮蛋的特色做法

擂椒皮蛋的特色做法

皮蛋肠的做法

皮蛋肠的做法

酥皮蛋白奶油卷筒配焦糖榛子做法

酥皮蛋白奶油卷筒配焦糖榛子做法

皮蛋烩排骨的做法

皮蛋烩排骨的做法

皮蛋拌豆腐的做法

皮蛋拌豆腐的做法

双皮蛋散由来与做法

双皮蛋散由来与做法

贵阳小吃丝娃娃的做法

贵阳小吃丝娃娃的做法

丝娃娃的做法

丝娃娃的做法

自制皮蛋的做法

自制皮蛋的做法

本类推荐
猜你喜欢

美食杰 Copyright@ www.meishijie.cc
本站资料部分来源互联网,如侵犯您的版权,请联系我们。
备案号:桂ICP备2021004607号-4