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蛋香小馒头怎么做法, 蛋香小馒头的详细做法

发布日期:2021-02-04 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:简介:   前几天看到有亲做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香

简介:

  前几天看到有亲做得蛋奶小馒头,立刻想到以前吃过的旺仔小馒头了香甜酥脆,于是果断收藏了。刚好今天中午时间比较充裕,连饭也顾不上吃了,按照配方的食材烤制了这个蛋香小馒头。虽然没有添加奶粉,成品也不如人家做的好看,不过味道还真不赖,跟以前吃过的旺仔小馒头差不多哩!家有小朋友的亲不妨一试。

 

  用料:面粉20g,玉米淀粉140g,鸡蛋2个,绵白糖40g,泡打粉2g

鲜奶小馒头的做法

  蛋香小馒头的做法

  称量好所需食材(实际制作过程中用了2个鸡蛋)

  1鸡蛋打在干净的盆里加入砂糖

  2搅拌均匀

  3筛入所有粉类

  4搅拌成絮状(实际操作中才知道一个鸡蛋和不成面团,只好又加入了一个鸡蛋)

  5和成团静置5分钟

  6先取一小部分搓成长条接着切小剂子

  7再团成小圆球(要有耐心哦)摆放在烤盘上,依次做完所有面团

  8预热烤箱180度

  9中层上下火烤20分钟www.cmbaotang.com

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