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粘豆包的做法

发布日期:2025-08-24 栏目:小吃大全 阅读:1

导读:  食材:红豆150克,黑米100克,糯米100克,糯米粉100克,红枣50克,葡萄干30克  做法:  ①红豆洗净后浸泡5个小时,黑米和糯米洗净后捞出备用。  ②把泡好的红豆、洗净的黑米和糯

粘豆包的做法

  食材:红豆150克,黑米100克,糯米100克,糯米粉100克,红枣50克,葡萄干30克

  做法:

  ①红豆洗净后浸泡5个小时,黑米和糯米洗净后捞出备用。

  ②把泡好的红豆、洗净的黑米和糯米一起倒入电饭锅中,再加入适量的水,水的量和平时煮米饭一样。

粘豆包的做法

  ③红枣和葡萄干用淀粉水抓洗,淀粉有很强的吸附性,可以吸附红枣和葡萄干表面的灰尘和杂质,抓洗干净后再换水清洗几遍,彻底洗净后捞出备用。

  ④用剪刀把红枣和葡萄干剪成小块备用。

  ⑤把蒸熟的杂粮饭倒入大碗中,倒入准备好的红枣和葡萄干,再倒入100克糯米粉,下手抓拌均匀,糯米粉要少量多次加,直到所有食材都能裹上糯米粉,如果太干就加一点水,一般情况下是不需要加一滴水的。

粘豆包的做法

  ⑥取适量团成圆球。

  ⑥把饺子皮擀大后放上杂粮糯饭团,像包包子一样包起来,收口朝下。

  ⑦放入蒸箱中蒸15分钟即可。

粘豆包的做法

  个个皮薄馅大,晶莹剔透,多种杂粮,富含膳食纤维,口感软糯香甜,无蔗糖添加,低脂营养又美味,老少皆宜。

粘豆包的做法

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