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芝麻薄片做法

发布日期:2021-03-29 栏目:小吃大全 阅读:8

导读:  用料:低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。   做法:   1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。分3次加入鸡蛋液,搅打

  用料:低筋面粉120克、奶油70克、鸡蛋65克、牛奶100克、白砂糖45克、芝麻10克。

  做法:

  1、奶油室温软化后加入细砂糖一起打至松发,颜色变浅。分3次加入鸡蛋液,搅打均匀。

  2、筛入低粉搅拌均匀,加入牛奶和黑芝麻继续搅拌,面糊就做好了。

  3、将面糊装入裱花袋,剪一个小口子,将面糊挤在铺有锡纸的烤盘上,挤满一烤盘后,拿起烤盘在桌面上用力敲几下,让面糊摊平。

  4、将烤盘放入预热180度的烤箱中上层,烤大约10分钟,边缘成金黄色即可。

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  1、芝麻的抗衰老作用,在于它含有丰富的维生素E这种具有重要价值的营养成分。

  2、吃整粒芝麻的方式则不是很科学,因为芝麻仁外面有一层稍硬的膜,只有把它碾碎,其中的营养素才能被吸收。

  功效 :芝麻中含有的丰富的卵磷脂和亚油酸,不但可治疗动脉粥样硬化,补脑,增强记忆力,而且有防止头发过早变白、脱落及美容润肤、保持和恢复青春活力的作用。

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