象拔蚌胆粥

象拔蚌胆粥

主料

大米2/3杯

象拔蚌胆2个

配料

香菜1棵

姜1块

调料：盐少许

准备：象拔蚌胆切块、洗净，香菜叶摘下、香菜梗切碎，姜切丝；

象拔蚌胆粥的做法

1.大米淘洗干净，放入能量土锅；

2.加入足量水，选择婴儿粥模式；

3.程序结束后，放入姜丝和香菜碎；

4.再放入象拔蚌胆，趁热搅拌均匀，利用热气将胆烫熟。

美食小贴士

1.胆内有绿色汁液，最好冲洗干净；

2.利用煮熟的粥将胆烫熟即可，煮太久口感会老。

大米营养价值

大米别名水稻、早稻。稻子的成熟种子(谷粒)脱皮后称为“大米”。在我国，稻子已有6900多年的种植历史，并形成了独特的稻米文化。相传，神农、黄帝时已开始栽培，到殷商时代，稻谷已跃为五谷之首。在周代，稻谷由我国...

煲汤网小提示

大米和绿豆能一起吃:口感清润，清热解暑、利水消肿、润喉止渴，利于食欲不佳的病患或老年人食用

大米和芦笋能一起吃:二者同食，营养价值提高不少，对促进儿童成长有积极作用