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鸡肉西瓜皮汤的做法

发布日期:2025-04-01 栏目:煲汤大全 阅读:0

导读:鸡肉西瓜皮汤 原料:西瓜皮  200克      鸡腿  2条     水   适量葱   5小段       姜   5片      蒜   1瓣      大料 1个油   适量        盐   适量       黑胡椒   适

鸡肉西瓜皮汤

鸡肉西瓜皮汤的做法

原料:西瓜皮 200克 鸡腿 2条 水 适量葱 5小段 姜 5片 蒜 1瓣 大料 1个油 适量 盐 适量 黑胡椒 适量 料酒 适量 生抽 1汤匙 味精 1/2汤匙 白糖 1/2汤匙

做法

1、处理西瓜皮西瓜皮去绿色表皮,切小块。

鸡肉西瓜皮汤的做法

2、处理鸡腿锅里加水,将鸡腿焯水,加入料酒,去浮沫;焯好的鸡腿切成块。

鸡肉西瓜皮汤的做法

3、炒鸡块锅中加油,放大料、葱段、姜片、蒜片炒香。放入鸡块翻炒,放白糖,炒5分钟,鸡皮稍稍变色。

鸡肉西瓜皮汤的做法

4、做汤炒好的鸡肉加开水,放入汤锅,大火烧10分钟转小火煮30分钟。30分钟后加入西瓜皮,再煮20分钟。最后10分钟,加入盐、黑胡椒、料酒、生抽、味精调味即可。

鸡肉西瓜皮汤的做法

鸡肉西瓜皮汤的做法

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