导读: 泡椒炒鸡胗的做法 这道泡椒炒鸡胗,让无辣不欢的朋友吃了还想吃,让怕辣的朋友也经不住诱惑,辣得嘴巴嘶嘶的,筷子却又去夹了,真的让人爱恨不能,回味无穷。
泡椒炒鸡胗的做法
这道泡椒炒鸡胗,让无辣不欢的朋友吃了还想吃,让怕辣的朋友也经不住诱惑,辣得嘴巴嘶嘶的,筷子却又去夹了,真的让人爱恨不能,回味无穷。 春节朋友聚会喝个小酒,用这道
食材配方
主料:
鸡胗、200g 、辅料:
尖椒、3个泡椒、小半碗生姜、1块大蒜瓣、2瓣大葱、1段生抽、少许料酒、适量盐、适量花生油、适量 、详细做法步骤
1、准备好原材料
2、鸡胗洗净放入锅里焯水,水里加入适量料酒
3、尖椒切成小块、泡椒切成小段
4、葱姜蒜切成末
5、焯好水的鸡胗切成片
6、锅里放入适量花生油,爆香葱姜蒜末
7、加入鸡胗,放入适量盐,翻炒均匀,出锅待用
8、锅里再放入适量花生油,烧到七成热,放入尖椒和泡椒翻炒,加入适量盐,翻炒入味
9、加入炒好的鸡胗,混合翻炒入味,加入少许生抽翻炒均匀出锅
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