导读: 糖醋鲤鱼的做法 这是去婆婆家吃的。婆婆过生日,她自己亲手做的。婆婆做的糖醋鱼味道很好,大家都喜欢吃。就是形状不太好,呵呵,但味道才是关键,你说是不
糖醋鲤鱼的做法
这是去婆婆家吃的。婆婆过生日,她自己亲手做的。婆婆做的糖醋鱼味道很好,大家都喜欢吃。就是形状不太好,呵呵,但味道才是关键,你说是不是,呵呵。 鲤鱼的蛋白质不但含
食材配方
主料:
鲤鱼、1250g 、辅料:
油、适量木耳、适量葱丝、适量姜丝、适量蒜、适量淀粉、适量料酒、1勺白糖、2勺醋、3勺酱油、4勺详细做法步骤
1、鲤鱼洗净,拍上淀粉。
2、入锅炸制上色(锅里多加油)。
3、料汁用料酒、白糖、醋、酱油兑好。木耳摘洗干净。
4、在一边加入葱姜蒜煸香。
5、加入料汁。
6、倒入一小碗温水。
7、不停的用铲子把汤汁浇到鱼身上。
8、这个过程大约要十分钟,中火就可以。
9、出锅前3分钟加入木耳、倒入适量淀粉水。装盘,美美享用吧。
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