导读: 烤血肠的做法 猪血营养价值丰富,性平、味咸、是最理想的补血佳品。它能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有
烤血肠的做法
猪血营养价值丰富,性平、味咸、是最理想的补血佳品。它能为人体提供多种微量元素,对营养不良、肾脏疾患、心血管疾病的病后的调养都有益处,可用于治疗头晕目眩、吐血衄血
食材配方
主料:
血肠、400g 、辅料:
油、适量孜然、适量芝麻、适量 、详细做法步骤
1、这是我在冰箱里取出的冷冻血肠,化好。
2、锅烧开水。
3、血肠小心放入锅内,用筷子要转动,以防粘锅地。
4、拿一根针,待看血肠煮至凝固后扎,如果不冒出血丝就算煮好了。
5、取一个煮好的血肠,斜刀切半厘米厚的斜片。
6、烤盘上电磁炉,撒上适量油开小火。
7、将切好的血肠拜倒烤盘上。
8、两面翻动
9、撒上芝麻和孜然。5分钟即可。
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