导读: 孜然煎香辣兔腿的做法 兔肉的脂肪含量比较少,而且蛋白质比较高,是比较好的肉类,但是很多人不喜欢兔肉的味道,其实只要用调料调一下就很不错哦。
孜然煎香辣兔腿的做法
兔肉的脂肪含量比较少,而且蛋白质比较高,是比较好的肉类,但是很多人不喜欢兔肉的味道,其实只要用调料调一下就很不错哦。
食材配方
主料:
土豆、200g红椒、50g兔子腿、1只青椒、50g辅料:
小葱、适量孜然、适量油、适量盐、适量详细做法步骤
1、兔子腿、土豆、青红椒、小葱。
2、土豆切片泡水防止变黄。
3、兔子腿剁成小块,然后要加热锅子,放少许油,放入兔子腿煎下,放上孜然、盐炒然后取出备用。
4、加热锅子放入少许油,放入大料2粒,然后放入姜片。放入土豆片。
5、等土豆开始变熟,放入兔子腿、孜然继续。
6、觉得ok的时候放入辣椒,炒一下,如果土豆不够熟可以放入少许水焖下。
7、最后呢就可以出锅了,放入盐、鸡精,最后放上炒过的葱花。
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