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子姜碎碎鸭的做法

发布日期:2025-09-01 栏目:菜谱大全 阅读:0

导读:食材  鸭腿肉、子姜丝、青椒圈、大葱、泡姜、红辣椒、蒜、火锅底料、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐。做法  1.鸭腿肉切小块,放胡椒粉、葱段、姜片、料酒腌制

子姜碎碎鸭的做法

食材

  鸭腿肉、子姜丝、青椒圈、大葱、泡姜、红辣椒、蒜、火锅底料、花椒、胡椒粉、料酒、生抽、蚝油、鸡精、盐。

做法

  1.鸭腿肉切小块,放胡椒粉、葱段、姜片、料酒腌制一会儿。

  2.锅中倒油,油热后放入鸭肉煸炒至油色清亮。

  3.放入葱姜蒜、红辣椒、火锅底料、花椒炒香,接着放生抽、蚝油、鸡精、盐调味。

  4.最后放入子姜丝和青椒圈,翻炒均匀即可。

子姜碎碎鸭的做法

子姜碎碎鸭的做法

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