导读: 子姜焖鸡肉的做法 子姜是暖胃的,我最喜欢吃了。从小就开始喜欢上吃子姜了,我妈妈还会用子姜做出不同的食品。比如;腌制,味道很好。
子姜焖鸡肉的做法
子姜是暖胃的,我最喜欢吃了。从小就开始喜欢上吃子姜了,我妈妈还会用子姜做出不同的食品。比如;腌制,味道很好。
食材配方
主料:
鸡肉、500g子姜、200g辅料:
油、适量盐、适量料酒、适量生粉、适量酱油、适量 、详细做法步骤
1、子姜切片
2、鸡肉洗净切片,晾干水、放料酒、酱油、生粉、油、盐,腌40分钟
3、锅里放油
4、放子姜在锅里爆炒1分钟装碟,备用
5、放油在锅里烧开,放入鸡肉大火翻炒3分钟
6、同时放入子姜一起翻炒30秒,倒入适量的水,放适量的盐、酱油,盖上锅盖,焖5分钟出味,即可
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