导读: 孜然豆腐的做法 春天,咋暖还寒,饮食上吃些祛寒除湿,理气开胃的菜品,对身体很有好处! 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛
孜然豆腐的做法
春天,咋暖还寒,饮食上吃些祛寒除湿,理气开胃的菜品,对身体很有好处! 孜然还具有醒脑通脉、降火平肝等功效,能祛寒除湿,理气开胃,祛风止痛。对消化不良、胃寒疼痛、
食材配方
主料:
豆腐、500g猪肉、100g辅料:
孜然、10g盐、适量葱、适量 、详细做法步骤
1、豆腐切片,放入油锅
2、煎至两面金黄,取出
3、猪肉切片,加入生粉,盐,油,拌好
4、放入锅中炒肉片
5、肉片变色后,加入豆腐,及少许高汤
6、焖一下,让豆腐入味,加盐调味即可。
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